Milwaukee MW102-FOOD PRO+ pH метр для мяса, сыра и др. продуктов питания

Бытует мнение, что рН метры предназначены исключительно для измерений в жидких средах, таких как, собственно, питьевая вода, а также различные соки, технические жидкости, жидкости человеческого организма и т. д. Между тем, в замерах уровня концентрации свободных ионов водорода нуждаются также полутвёрдые и твёрдые среды, «разжижать» которые для измерения рН вовсе не обязательно. Ведь существуют особые рН тестеры, с помощью которых можно без особого труда и специальной подготовки выполнять мониторинг этих сред.

рН метр MW102-FOOD является именно такой специализированной моделью, и используется он для работы в пищевой промышленности для преимущественного определения кислотных показателей таких продуктов питания, как мясо, сырные продукты и овощи. Впрочем, умное устройство «справится» и с тестированием рН молока, молокопродуктов, вина, фруктов, зелени и даже различного вида полуфабрикатов (к примеру, дрожжевого теста). Но даже это ещё не полный перечень сред, с которыми можно работать, имея в арсенале рН метр для еды MW102-FOOD. Он также включает в себя кожу, косметические гели и кремы, картон и многое другое.

Преимущества MW102-FOOD рН метра для еды

Портативный прибор весом 220 граммов и размерами 145x80x40 мм – MW102-FOOD – обладает расширенным диапазоном измерений, охватывая промежуток от -2.00 до 16.00 единиц рН, и демонстрирует хорошую точность результатов, коррекцию которой при необходимости можно производить путём автоматической либо ручной калибровки по двум точкам с возможностью выбора из шести предложенных калибровочных номиналов. Также пользователю доступна автокомпенсация температуры в тестируемом образце до 70 градусов Цельсия. Это придаст наибольшую уверенность в показаниях прибора.

Измерительный рН электрод подключается к прибору с помощью 1-метрового кабеля, что обеспечивает возможность измерения в неудобных и труднодоступных зонах. Помимо мониторинга кислотности, прибор также обладает функционалом измерения температуры в пределах 0-70 °C. Результаты замеров наглядно отражает большой ЖК-дисплей. Устройство MW102-FOOD работает от элемента питания 9V типа alcaline, который обеспечивает возможность беспрерывного 300-часового мониторинга рН.