Измеряемые среды

Кислород O2 - химический элемент 16-й группы, второго периода периодической системы, с атомным номером 8

Химическим элементом «номер один» в периодической системе Менделеева является водород – наиболее лёгкий элемент среди всех существующих и самый распространённый на Земле...

Всем известный хлор, название которого произошло от греческого слова «жёлто-зелёный», состоит в 17-й группе элементов периодической таблицы Менделеева и определяется условным символом Cl...

Соли – это обширный класс химических соединений, и чаще всего выпадение солёного осадка является свидетельством прохождения реакции обмена между щелочью и кислотой...

Углекислый газ «един» на Земле во множестве разных «обличий»: не боясь ошибиться, его можно именовать «диоксид углерода», «двуокись углерода», «оксид углерода», «угольный ангидрид» или даже «углекислота».

Радиация или, как называют некоторые её виды, ионизирующее излучение – это поток элементарных или световых частиц, ядер, обладающих достаточным количеством энергии для ионизации вещества – процесса образования ионов из нейтральных атомов.

Под фосфатами принято понимать соли фосфорной кислоты, получаемые путём воздействия ортофосфорной кислоты на щёлочь.

Йод (также – иод) представляет собой химически активный неметалл, относящийся к группе галогенов. Он обозначается общепринятым буквенным символом I – первой буквой латинского слова «iodium», что в переводе звучит как «иод».

Одним из наиболее распространённых металлов, находящихся в коре Земли, а также «металлом номер один» по своей значимости для человека, является железо.

Еще со школьного курса химии мы имеем представление о том, что такое положительно- и отрицательно-заряженные ионы, называемые по-другому катионами и анионами, соответственно.

Аммиак (он же NH3, аммониак, гидрид азота или, согласно номенклатуре ИЮПАК) – неорганическое соединение, по своим физическим характеристикам представляющее собой газ, не имеющий цвета, с резким запахом.

Среди сахаров – особого вида углеводов, содержащих от одного до десяти моносахаридных остатков и имеющих сладкий вкус, наиболее распространенным на сегодняшний день продовольственным продуктом является сахар, основным компонентом которого выступает сахароза.

Различные виды сахара повсеместно используются при производстве продуктов питания и их консервировании, поэтому его роль в жизни человека особенно велика.

Спиртами обозначается довольно обширный ряд химических соединений, однако традиционно под спиртом наиболее часто понимают этанол (также называемый этиловый или винный спирт, метилкарбинол или попросту алкоголь).

«Мёд – это очень уж странный предмет, он если есть, то его сразу нет», – любил повторять сказочный персонаж Винни-Пух.

Фруктоза или фруктовый сахар является одним из известных науке моносахаридов, которые учёные научились добывать из растений, фруктов и овощей, а затем синтезировать из них олигосахариды – молекулы, содержащие 2 моносахарида, связанные атомом кислорода, и полисахариды – молекулы, составленные из длинной цепочки связанных между собой моносахаридных остатков.

Сахар известен человечеству с самого его зарождения. Неудивительно, ведь во времена отсутствия технологий людям приходилось выживать в первобытной обстановке.

Сахар довольно распространён в природе. Разные его виды (сахароза, фруктоза, мальтоза, лактоза и т. д.) можно найти в фруктах, ягодах, овощах (даже в чесноке) и других естественных продуктах.

Существует три класса энергетически необходимых для нормальной работы организма веществ – это белки, жиры и углеводы. Жиры выполняют структурную функцию – из них состоит клеточная мембрана, а также они несут функцию накопления энергии.

Вино издавна считается одним из самых благородных напитков, способных предстать перед настоящим ценителем во всём многообразии вкусовых оттенков, ароматов и настроения.

Один из наиболее популярных ягод – виноград – был окультурен ещё в глубокой древности, примерно 7 тысяч лет назад.

Этиленгликоль – прозрачная жидкость, двухатомный спирт, является одним из полиолов. Это жидкость, не обладающая запахом и цветом, сладковата на вкус.

Всем известно, что оксид водорода (он же – вода) при стандартных условиях окружающей среды представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса и запаха.

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» – говорится в весёлом стишке, знакомом нам с раннего детства, и это утверждение полностью справедливо.

Общеупотребительное слово «эмульсия», используемое для определения дисперсных систем, которые состоят из дисперсной фазы (микроскопических капель жидкости) и дисперсионной среды (некая другая жидкость), возникло от латинского «emulgeo», что в переводе значит «дою, выдаиваю».

Одним из наиболее любимых в мире, практически культовым напитком, по праву считается кофе.

Известную поговорку «Если можно это измерить, то можно этим и управлять» можно с высокой вероятностью отнести к такой популярной сфере деятельности человека, как виноделие.

Во многих случаях для экспресс-измерений электрохимических параметров различных жидких сред – например, анализа рН, вместо специализированных приборов можно использовать лакмусовую/индикаторную бумагу. Лакмусовая бумага для определения рН представляет собой не совсем обычный химический реактив, так как она не является ни веществом, ни раствором.

Жизнедеятельность бактерий, живущих внутри человека – как патогенных, так и полезных – существенно влияет на состояние организма, в том числе, микрофлору влагалища, которая, в свою очередь, является показателем здоровья женской репродуктивной системы. Провести диагностику состояния женского здоровья во многом помогает анализ рН влагалищной среды, который можно произвести не только в условиях клиники, но и дома, благодаря специализированному простому в обращении кольпо-тесту.

В современном мире качество питьевой воды заметно понижается сточными водами – потоками жидкости, загрязненной в результате хозяйственной и промышленной деятельности человека. Кроме того, сточные воды, слитые напрямую в природные водоёмы, наносят критический вред окружающей среде. Вот почему жидкие отходы хозяйственной, равно как и бытовой, деятельности, подвергают тщательной многоуровневой очистке не только от физического загрязнения, но и, самое главное – от веществ, опасных для здоровья...